# HẠT LANH LÀ GÌ?

### 👉 MUA HẠT LANH [TẠI ĐÂY](https://www.daigiaphonui.com/)

![](/files/-LO1DYqP1wwfDjTHkgqN)

### Tên gọi và nguồn gốc xuất xứ

**Hạt lanh** (tên tiếng anh là flaxseeds) hơi lớn hơn hạt mè và có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc cây lanh đó giống vàng hay nâu. Vị hạt lanh ấm. Người ta thường ăn hạt đã xay để tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng.

Cây lanh có vị trí **lịch sử lâu đời ở Âu châu**, vì vua Charlemagne nước Pháp khi thấy cây này có giá trị trong việc nấu nướng, y học và sợi để dệt vải, liền ra đạo luật yêu cầu trồng và ăn hạt này. Sau Charlemagne, hạt lanh được tán thưởng khắp cả Âu châu. Đến thế kỷ 17, **những người di dân mang hạt lanh qua trồng tại Canada**, là nước hiện nay sản xuất hạt này nhiều nhất tại Mỹ châu.

### Thành phần dinh dưỡng có trong hạt lanh - flaxseeds

#### Giống như tất cả các loại hạt, hạt lanh có chứa chất béo. 

Hạt lanh là một nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3, những chất béo rất tốt cho tim. Hạt lanh giảm cholesterol xấu, 1 trong 10 thực phẩm tốt nhất cho tim, 1 trong những thực phẩm tốt nhất cho phái nữ, cho phụ nữ mang thai, giúp ổn định huyết áp, dễ ngủ, tốt cho đường ruột…Nó có vẻ phản trực giác, nhưng ngay cả khi bạn đang cố gắng để giảm cân, bạn vẫn nên ăn chất béo. Chất béo góp phần vào cảm giác no. Khi chất béo được tiêu hóa, kích thích tố được giải phóng từ ruột non, thông báo cho não biết cơ thể đang nhận được đầy đủ. 

### Chất xơ dồi dào

Ngoài việc chức nhiều chất béo, hạt lanh còn là nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ dồi dào. Hạt nhỏ này là sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của phụ nữ.

Hạt và bột hạt lanh là nguồn cung cấp chất xơ có thể làm giảm cholesterol ở người bệnh xơ vữa động mạch và bệnh tim tiểu đường, giảm tế bào ruột non phơi nhiễm với hóa chất gây ung thư, giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường. Hạt lanh cũng là nguồn cung cấp ma-giê, giúp giảm mức trầm trọng bệnh suyễn bằng cách giúp cho khí đạo mở và thư dãn, hạ huyết áp và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức đầu migrên, và thường khuyến khích thư dãn và tái tạo giấc ngủ bình thường.

Một nghiên cứu đăng trong Archives of Internal Medicine xác nhận ăn thức ăn giàu chất xơ như hạt lanh, giúp ngừa bệnh tim. Hầu hết 10 000 người lớn Mỹ tham dự vào nghiên cứu này và được theo dõi trong 19 năm. Những người ăn nhiều chất xơ, 21 gam mỗi ngày, giảm bệnh tim động mạch vành 12% và bệnh tim mạch 11% so với những người ăn ít hơn 5 gam chất xơ mỗi ngày. Những người ăn nhiều chất xơ hòa tan trong nước có kết quả tốt hơn, giảm 15% nguy cơ bệnh tim động mạch vành và 10% nguy cơ bệnh tim mạch.

### Ngăn chặn ung thư vú

Loại hạt màu vàng hoặc nâu này thậm chí đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến với căn bệnh ung thư vú.

`Thành phần hạt lanh`

Hạt lanh chứa 534 calo/100 gram, tương tự 1 muỗng canh (10 gram) chứa 55 [calo](https://buaanhoanhao.vn/nen-bao-nhieu-calo-mot-ngay-de-giam-can/).

Chúng bao gồm 42% chất béo, 29% [carb](https://buaanhoanhao.vn/nen-bao-nhieu-carb-moi-ngay-de-giam-can-hieu-qua/), 18% protein.

Bảng dưới đây thể hiện tất cả các thông tin về giá trị dinh dưỡng có trong hạt lanh ([4](https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search)).

|                        | Lượng   |
| ---------------------- | ------- |
| Calo                   | 534     |
| Nước                   | 7 %     |
| Protein                | 18.3 g  |
| Carb                   | 28.9 g  |
| Đường                  | 1.6 g   |
| Chất xơ                | 27.3 g  |
| Chất béo               | 42.2 g  |
| Bão hòa                | 3.66 g  |
| Không bão hòa đơn      | 7.53 g  |
| Không sinh cholesterol | 28.73 g |
| Omega-3                | 22.81 g |
| Omega-6                | 5.9 g   |
| Chất béo chuyển hóa    | \~      |


---

# Agent Instructions: Querying This Documentation

If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question.

Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter:

```
GET https://lanh.gitbook.io/flaxseeds/thong-tin-hat-lanh/hat-lanh-la-gi.md?ask=<question>
```

The question should be specific, self-contained, and written in natural language.
The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation.

Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.